兰州现代职业学院召开2025年上半年 校园食品安全工作会议

发布时间:2025-07-08作者:来源:兰州现代职业学院浏览:10



       为强化校园食品安全管理,切实保障学院师生饮食安全,73日,后勤基建处召开了2025年上半年度校园食品安全工作会议,后勤基建处、餐饮服务中心全体工作人员、各餐饮服务单位法人及食品安全总监、食材供应单位负责人共50余人参加会议。



       后勤基建处餐饮服务中心对学院上半年度食品安全工作做了总结,通报了日常检查中发现的突出问题,并组织各餐饮服务单位与食材供应单位开展满意度相互评价。



       会议要求,一是要提高政治站位,餐饮服务单位要主动承担社会责任,守牢食品安全防线,筑牢企业健康发展的基石;二是提升服务意识,厚植育人情怀,食品从业人员要转变服务理念,将育人元素融入日常经营服务中;三是规范日常经营,加强人员管理、专业培训,建立长效机制,切实做到“八到位、四规范”;四是落实特价菜活动,让利师生,激发“品质”“价格”双优良性竞争;五是确保诚信经营,严格执行服务合同规定,按时发放员工工资,及时结算供应商货款。


       下半年,后勤基建处餐饮服务中心将持续以“零容忍”态度加强食堂经营管理,严守食品安全红线,通过常态化检查、师生共治、智慧监管等手段,筑牢校园食品安全“防火墙”,全力保障师生“舌尖上的安全”。


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